Cursos
- Curso: Vinhos do velho mundo de 14 a 5/10
- Escola de Gastronomia em Campinas
- Projeto social Cozinha da Alma ensina a preparar cardápio
- Curso de Sobremesas dia 16/09
- Professor do Centro Universitário Senac realiza workshop sobre vinhos
- Senac promove curso de sorvetes e sorbets de 13 a 17/09
- Curso superior de gastronomia em Recife
- Gastronomia na Escola São Paulo -2.Semestre
- Curso básico de Vinhos na ABS Campinas - em Agosto!
- Curso Gratuito de Bartender - Inscrições Abertas
Feiras
- 1a. Feira do Milho agita Jacareí de 20 a 22/08
- 21a. Edição do Abup Show de 11 a 14 de agosto
- Feira: Brasil Promotion de 3 a 5 de agosto 2010
- Feira Expo Party - de 14 a 16/10/10
- Feira - TecnoBebida de 14 a 16/09/2010
- Feira Equipotel 2010 - de 13 a 16/09/10
- Feira Food Ingredients South America - 21 a 23/09/10
Eventos
- Evento discute as questões jurídicas do franchising - 16/09
- 5a. Amostra Internacional de Vinhos ABS Campinas
- ABIA - Congresso Internacional de Food Service 14/09
- Degustação às cegas de vinhos top chilenos na Ville du Vin
- Evento: Pratos & Brejas - 28/08
- Campinas terá pós-graduação em Gestão e Organização de Eventos
- Moda e Gastronomia são temas da "oficina de idéias" de agosto
- Enológo da Vinícola Concha y Toro realiza evento em Campinas 6/08
- Fórum de Marketing em Gastronomia de 13 a 15/08
- Festas & Noivas 2010 de 12 a 15/08
Ofertas e Novidades
- Firmino Splendor lança livro
- Ofertas Higa Atacado - Campinas até 13/09
- Vem aí Hellmann’s Supreme: a primeira maionese premium
- Pupunha Gourmet
- Novas edições limitadas de AdeS Frutas
- Danubio apresenta a legítima fondue suíça
- Livro: Soja – receitas do Chef
- Flores de açúcar: um detalhe que faz toda a diferença!
- illy Art Collection traz xícaras exclusivas assinadas por Tobias Rehberger
- Bebida Completa - Vitalin
+lidas
- Ficha Técnica para Restaurantes
- Análise de cotação do Ceasa de 11/06 a 18/06
- FEIJOADA BRASILEIRA - "TRADIÇÃO EM VENDAS"
- Gastronomia Italiana
- Como elaborar uma carta de Vinhos
- Dica: Como elaborar um cardápio de funcionário balanceado
- Escolha do Fornecedor de Hortifruti Higienizados
- Receitas de Fondue do Chef
- Como preparar um bom fondue
- Filet Mignon ao molho Poivre Vert