Festival Gastronômico de Campinas até 07/08

Ter, 05 de Julho de 2011 20:07  | Hits: 982

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SAPORI D'ITALIA

III Festival Gastronômico de Campinas contará com 51 restaurantes

Evento movimentará Campinas e seis cidades da região entre 15 de julho e 07 de agosto

Você gosta da gastronomia italiana? Então não perca a chance de participar do maior evento do gênero do interior do Estado de São Paulo: o III Festival Gastronômico de Campinas, que ocorre entre 15 de julho e 07 de agosto. No total, 51 restaurantes da cidade e de seis municípios convidados vão oferecer pratos exclusivos da "Gastronomia Italiana" – o tema do Festival 2011. Participarão como convidados restaurantes de Santo Antônio de Posse (cidade que estréia no evento), Indaiatuba, Jaguariúna, Holambra, Valinhos, Vinhedo (que já participaram em 2010).

Nas duas primeiras edições o festival ocorria somente de quinta a domingo. Este ano, foi ampliado e acontecerá durante a semana toda. "O evento ganhou fôlego e muitos gourmets voltavam aos restaurantes durante a semana para degustar o mesmo prato do fim de semana. Assim, a ampliação do Festival atende à solicitação dos donos dos restaurantes e dos gourmets", explica o chef Sérgio Rauen, que também é presidente do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, entidade promotora do Festival, em conjunto com a secretaria de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo de Campinas.

Rui Rabelo, secretário da SMCIST, destaca que o Festival é m evento tratado com muito carinho em sua gestão, já que "pretendemos fixá-lo no calendário de eventos do Estado e Nacional", destaca. "O Festival integra uma lista de ações que a secretaria, em conjunto com o CRCVB, elaborou para divulgar a cidade", complementa Luiz Antônio Guimarães, diretor de Turismo de Campinas.

ITÁLIA – A opção em homenagear a culinária italiana justifica-se não só pela excelência dos pratos, que harmoniza muitos séculos de sabores árabes, normandos, espanhóis, entre outros; mas principalmente pela imigração que faz do Brasil um dos países mais "italianos do mundo". Na região, não é diferente. Embora tenha recebido diversos povos que impulsionaram a cultura cafeeira, os italianos foram a maioria. A imigração italiana foi a mais forte na década de 30 e com seus representantes marcou a região com a gastronomia, que hoje é um dos patrimônios daquele país.

RESTAURANTES

68 La Pizzeria

Babbo Giovanni Pizzaria

Bar do Marcelino

Bar Olivetto

Baracat Restaurante

Bráz Pizzaria

Brou'né

Cantina Fellini

Cantina Romanos

Casa de Maria Bistrô

Cayena Bistrô

Conte Restaurante

Corina Roticeria e Restaurante

Estação Marupiara

Fiducia Pizzaria

Forneria San Pietro - Shopping Iguatemi Campinas

Gallo Nero Ristoranti

Giovannetti do Cambuí

Joe & Leo's Family Restaurant - Parque D. Pedro Shopping

Kaizen Japanese Food

La Campagna Ristorante

La Pasta Gialla

L'Alouette

Lellis Trattoria

Olivetto Restaurante e Enoteca

Restaurante Ca´Di Mattone

Restaurante Strogonoff

Restaurante Théo Medeiros

Restaurante Villa

São Firmino Botequim - Parque D. Pedro Shopping

Tonico's Boteco

Uva Bar

Vila Paraíso Restaurante Bar

RESTAURANTES DE HOTEL

Bellini Ristorante - Vitória Hotel Campinas

del Jardin - Hotel Tryp Campinas

La Palette Bistrô - Royal Palm Plaza - Resort Campinas

Matisse Restaurante - Royal Palm Residence

O Maestro Restaurante - Hotel Premium Norte

Ópera Morena - Mercure Hotel Campinas

Restaurante Park Tower - Park Tower Hotel

Restaurante Sol Inn Barão Geraldo - Hotel Sol Inn Barão Geraldo

Vick Pizza Bar & Cozinha - Vitória Hotel (INDAIATUBA)

Vila Real Restaurante - Royal Palm Plaza - Resort Campinas

RESTAURANTES CONVIDADOS

HOLAMBRA - Bar e Restaurante Vila de São Paulo

INDAIATUBA - Le Triskell Bistrô

JAGUARIUNA - Bar da Praia

STO. ANTONIO DE POSSE - Bambu Bar e Restaurante

VALINHOS - Babbo Giovanni Pizzaria

VALINHOS - Ristorante Laura e Francesco

VINHEDO - Jensen Gastronomia

VINHEDO - Mestrino Ristorante