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Barista

Tatiane Rodrigues, nossa colaboradora do canal Barista, foi a campeã paulista de 2007 como a melhor barista. Desvende o maravilhoso mundo do café com ela.

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Seminário sobre Casas de Café
02 de outubro de 2008
Os segredos para um bom negócio!
 
Campeonato Brasileiro de Barista
01 de outubro de 2008
Cecília Megumi Sanada, da Octávio Café, foi a vencedora da etapa paulista.
 
Qual é a melhor maneira de se preparar um café?
20 de junho de 2008
Nas edições anteriores, falamos um pouco sobre os aromas e sabores do café. Esses aromas e sabores são resultado da ação da água quente, e é nesse momento que acontece todo esforço pra produzir um café de qualidade, e extrair todas as características do café.
 
Links Interessantes do Mundo do Café
19 de maio de 2008
Selecionamos alguns links interessantes relacionados ao mundo do caf'é.
 
VII CAMPEONATO BRASILEIRO DE BARISTA - 2008
19 de maio de 2008
O 7º Campeonato Brasileiro de Barista foi um sucesso.
 
Degustando Cafés Especiais
20 de março de 2008
Você já se perguntou por que o café é a bebida mais consumida do mundo?
 
Mais...

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