O cervejólogo Belga Xavier Depuydt participa do V Festival Harmonia dos Sabores

Sex, 15 de Janeiro de 2010 12:28  | Hits: 699
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com grandes chefes internacionais

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O maior e mais completo resort de luxo do litoral paulista. O Sofitel Guarujá Jequitimar inicia a programação de verão 2010 com presença de chefs internacionais.

Para deixar o verão com muito mais sabor, o Sofitel Guarujá Jequitimar apresentará até 6 de fevereiro o V Festival Harmonia dos Sabores. Para cada jantar, haverá uma apresentação cultural de abertura, que será a inspiração para o menu harmonizado do jantar.

Nas sextas-feiras, sempre às 20h, será realizado o Beer Wave, com degustação de cervejas premium, ministrada pelo mestre cervejeiro belga Xavier Depuydt, do Belgian Beer Paradise (RJ/SP), o maior conhecedor de cervejas do Brasil, harmonizadas com deliciosas comidinhas preparadas pelo chef Marc Le Cornec e pelo chef Edrey Momo da Pizzeria 1900.

Segue abaixo agenda do "Beer Wave":

  • 15/01 Cervejas Belgas (Hoegaarden e Stella Artois): harmonizadas com mexilhão - preparado na própria cerveja.
  • 22/01 Cervejas Belgas (Leffe Blonde e Brune - Authentic Belgian Abadia Ale): harmonizadas com croquete de queijo, preparado com a cervejas.
  • 29/01 Cervejas Uruguaias (Nortena e Patricia): harmonizadas com Pizza de mussarela preparado pelo chefe Edrey (proprietário da Pizzaria 1900)
  • 05/02 Cervejas Alemãs (Franciskaner Hell e Dunkel): harmonizadas com Pizza preparada exclusivamente pro evento, com salsichas Alemãs da Berna preparada pelo chefe Edrey (proprietário da Pizzaria 1900)

Acontece as dias mencionados das 20h às 21h, no Foyer do Bar L'Eau Vive (Lobby do Hotel Sofitel Jequitimar).

Serviços
Hotel Sofitel Jequitimar
Av Marjon da Silva Prado 1100
Praia de Pernambuco
Jequitimar – Guarujá - SP

O evento é aberto para publico e a entrada é franca.
Informações para a imprensa: Contato Comunicação
Monique Santos – Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
Fernanda Carvalho – Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
Tels.: (21)2577-7822 / 9407-1991/ 7864-6825

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Comentários  

 
0 #1 Marina Souza 15-01-2010 12:48
:zzz
Adoro o Belgian Beer Paradise. É um ótimo lugar para quem aprecia um bom chope! Vale a pena conferir! Ainda mais nesse calorrr do RJ... Fica em Ipanema na Rua Visconde de Pirajá, 580 SL 213. :D
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