Tarefa pra lá de árdua! Já não figuravam mais saudosos endereços como Armorial e Terminus. Naquele momento, faziam sucesso Churrasqueto, Dom Manuel, Taberna do Manuel, Avenida Grill, Tevere e Gianalle. E são testemunhas de vivas Lê Troquet, Rosário, Fellini e Garden, sobreviventes em uma cidade nada fácil. Também já figuravam outros como Hirata e Rã Chu, entre outras churrascarias. Mas ficamos por aí e estamos conversados..
Telefonia móvel, internet, mundo digital e 20 anos mais, resultariam numa cidade muito diferente. Felizes de nós, que pudemos presenciar a transformação e o crescimento de nossa região e usufruir do direito de escolha.
Campinas vive hoje um excelente momento no que diz respeito à gastronomia e entretenimento, embora sempre haja como se superar. Ótimas opções em bares e restaurantes, em qualidade e quantidade inimagináveis duas décadas atrás, povoam nossa cidade.
Boas idéias nos mais variados estilos, que não se restringem ao Cambuí ou aos shoppings, mas estão distribuídos por toda a cidade. Procurando bem, encontram-se verdadeiras surpresas em ambientes despojados, como Idalvo’s, no Bonfim; Hirata, no Parque Industrial; Cambuquira e Bouquet Garni, em Sousas; Vila Paraíso e La Campagna, em Joaquim Egídio.
Para o dia-a-dia, vale lembrar dos mais ágeis como Barbacoa, Romano’s, Artesanalli, L’Alouette, Matsu, Chef Théo, Bellini e Cantina Alemã.No sistema self-service por peso não se pode deixar de lado os práticos e saborosos Cenário Pizza Bar, Da Vinci, Filet & Cia. e Caçarola.
As paneterias cresceram e ganharam ares de lojas de conveniência. Hoje, encontra-se de tudo: massas, vinhos, frios importados e até diferenciados cortes de carnes. Tudo à mão para uma requintada refeição quase caseira. Tudo isto além de oferecerem fartos cafés da manhã, almoço e caldos para os fins de noite. Vide Ricco Pane, Padaria Alemã, Alecrins, Pão do Cambuí, Boulangerie de France e Pão da Maria - esta, apesar de recém-inaugurada, já devidamente incluída no roteiro dos campineiros.
No quesito pizza, a imbatível Bráz Pizza Paulistana e suas massas e petiscos, além do chope perfeito; Fiducia e a tradicional Ragatella nos presenteiam com deliciosas redondas.
Para brindar à noite, então, as opções são muitas. Desde os mais rústicos, como Cação, City Bar, Bem Brasil e Nosso Bar às casas mais badaladas como Dom Quixote, Da Vinci, Catedral do Chopp, Tom Bar, Seo Rosa Gramado, Cenarinho, Fritz, Empório Nono, entre outros.
Então, agora está oficialmente aberto este novo espaço para falarmos de gastronomia, bebidinhas, comidinhas, comportamento e outras cositas más. A cada edição, um novo tema. Mas, que esta despretensiosa análise não seja tomada como veredicto, já que temos muitos outros endereços a serem citados. Até porque nem chegamos aos vinhos, lanches e outros acepipes, nem mesmo aos points de destaque de cidades da região.
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Até breve!
Redatora : Carol k.