Em julho, Buenos Aires é invadida pelas crianças em férias que enfeitam ainda mais a cidade. Seja qual for o horário. Aliás, esta cidade também parece não dormir. Pode se ver fila para a terceira sessão de teatro à uma hora da manhã por toda a Corrientes.
Também está na Corrientes o Palácio de La Pizza, que, além das redondas tem o típico fainá (à base de grão de bico) ou uma tradicionalíssima fugazeta, com a deliciosa combinação de cebola e queijo (duvido que não inclua o sabor em seu cardápio de pizzas quando voltar ao Brasil).
Os endereços são muitos. Desde os rústicos em San Telmo ou no Centro até os mais sofisticados em Puerto Madero, Recoleta, Barrio Norte, Palermo Soho, Palermo Hollywood, Palermo Viejo e vai por aí afora. O porto, um dos cartões postais da cidade, oferece opções imperdíveis que vão da cozinha italiana à típica portenha, passando por franceses, internacionais e regionais. Bice, La Caballeriza, Las Lilas, Justo Corrientes e o excelente Sorrento – salvação para “fumadores” e conforto para os avessos à fumaça (já que possui sala climatizada que não interfere no restante do ambiente)- são ótimas escolhas. Vale um aviso para fumantes: a lei é rígida e poucos são os que possuem salão próprio ou área externa que permitem cigarros ou charutos.
Desnível é um dos endereços gastronômicos mais procurados em San Telmo tanto por turistas quanto por nativos, apesar de ser relativamente novo. E, vale atentar, porque ouve-se sotaques do mundo todo. Para os carnívoros, carnes inesquecíveis incluindo miúdos, cortes diferenciados e outras exóticas – normalmente mais apreciadas pelo sexo masculino. Mas também massas caseiras memoráveis.
Na Recoleta, o pioneiro La Biela é parada obrigatória. Em uma praça em frente ao cemitério, estão ótimos endereços gastronômicos, feira de artesanato e um lindo centro de design.
Entre os mais tradicionais, Chiquilín tem excelente ambiente e ótimos pratos. O atendimento também é digno de nota.
Os cafés, ah, os cafés. São muitos e tão bons que não daria pra mencionar todos. Então, ficam aqui registrados os mais históricos: Café de los Angelitos (tema de tango) e Tortoni (que está completando 150 anos em 2008). Neste último, pode-se, inclusive, encontrar globais – eu estive com Rosamaria Murtinho e Mauro Mendonça, que fazia gravações para a então futura novela A Favorita.
Recapitulando: fumantes, preparem-se para passar frio, já que nem todos os cafés, bares e restaurantes possuem salão para os amantes da fumacinha. Cuidado sempre com o câmbio de dinheiro em pontos comerciais (espertinhos não são exclusividade brasileira). Explico: você dá uma nota alta (verdadeira, claro) e o sujeito aparece com uma que é falsa no lugar da sua e dizendo que não pode aceitá-la. Se for pagar com cartão, vá até o caixa (o meu foi clonado e só consegui conter a onda de débitos cancelando o dito cujo).
De qualquer maneira, malandragem existe no mundo inteiro. Mas este não é exatamente o forte de los hermanos argentinos. De maneira geral, são receptivos com os brasileiros, tem ótima gastronomia e uma arquitetura para se sentir na Europa gastando pouco.
Sem dúvida, vale a viagem.