Bolo Diet de Chocolate
Receita criada especialmente para diabéticos pela nutricionista da Nutrihouse, Ellen Yonobi. Fácil de fazer, gostosa de experimentar e, o mais importante, ideal para quem não quer abrir mão de doces, mas sem se esquecer da saúde:
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo integral Vitao
1 xícara de adoçante forno e fogão
1 xícara de cacau em pó
1 ½ xícara de água morna
1 xícara de óleo
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Bater no liquidificador todos os ingredientes líquidos. Acrescentar o cacau e a farinha de trigo integral Vitao. Depois de desligar o liquidificador acrescentar o fermento em pó e mexer suavemente.
Untar a forma com margarina sem sal e farinha de trigo integral Vitao.
Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.
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