Acha difícil substituir o açúcar por adoçante nas suas receitas sem perder o sabor?

Seg, 31 de Maio de 2010 06:59  | Hits: 2019

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Então conheça Tal e Qual, o adoçante de Forno e Fogão que substitui o açúcar nas suas receitas na mesma medida:  1 colher de sopa de açúcar por 1 colher de sopa de Tal e Qual, uma xícara por uma xícara.

Com Tal e Qual você fica sem as calorias do açúcar mas mantém todo o sabor de suas receitas. A Composição de Tal e Qual permite que ele seja levado ao fogo sem perder o poder adoçante, podendo ser utilizado nas receitas mais simples até as mais sofisticadas. Tal e Qual é certificado pela ANAD- Associação Nacional de Assistência aos Diabét icos e é também a opção ideal para quem quer reduzir as calorias da sua receita favorita.

TORTA DE MAÇÃ

INGREDIENTES

• 2 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (chá) de fermento em pó
• 1 colher de (sopa) de adoçante dietético Tal e Qual
• 150 Gr de margarina light
• 1 ovo

Recheio

• 1/2 xícara de (chá) de adoçante dietético Tal e Qual
• 6 maçãs sem  cascas em fatias
• 2 colheres de (sopa) de suco de limão
• 1 colher de (sopa) rasa de amido de milho,
• 1 colher de café de canela em pó

MODO DE PREPARO

Bata o ovo com um garfo, misture-o  com a margarina e o adoçante Tal e Qual. Adicione  a farinha de trigo misturada com o fermento em pó aos poucos, até ficar uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos.

Para o recheio, misture os ingredientes. Divida a massa em duas partes, abra cada uma delas em superfície polvilhada com farinha de trigo em espessura fina.

Forre com uma das partes da massa, o fundo e os lados de uma forma de abrir, média, de 24 cm de diâmetro.

Coloque o recheio de maçãs e cubra com a outra parte da massa. Dica: pincele com uma gema e faça furos com um garfo, para que o excesso de vapor do recheio não levante a tampa. Leve ao forno médio 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar

RECEITA DE: KÁTIA GONÇALVES EIRAS