CADASTRE-SE

Comprador
Fornecedor

PESQUISA

ENQUETE

O que você gostaria de ler na 5a. edição?
 
 
 
 
 

PARCEIROS

Nutrição à mesa
Controle Integrado de Pragas
17 de novembro de 2008

A presença de pragas nos estabelecimentos de alimentos compromete a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, transmitem doenças aos clientes e trabalhadores, e revelam que os procedimentos de boas práticas de manipulação não estão sendo adotados.

 
Boas Práticas de Manipulação: Por que implantar?
12 de agosto de 2008
Uma alimentação saudável deve atender principalmente aos aspectos nutricional e higiênico-sanitário, sendo este último de importância relevante.
 
Dica: Como elaborar um cardápio de funcionário balanceado
29 de julho de 2008
Atualmente fala se muito em dieta saudável, alimentos balanceados, qualidade de vida... Mas afinal, com a correria do dia a dia será possível conseguir tudo isso?
 
Escolha do Fornecedor de Hortifruti Higienizados
21 de dezembro de 2007
O que o comprador deve observar...
 
O melhor destino ao ÓLEO USADO!
03 de agosto de 2007
Ajude a "Preservar o Meio Ambiente", o Mercado Gastronômico apoia esta campanha!