Como preparar um bom fondue

Ter, 05 de Junho de 2007 18:50 | Hits: 6167

Escrito por Administrator

Fique de olho na compra para o preparo de um bom fondue, afinal nesta época do ano não tem nada mais gostoso não é mesmo?

Muitos comporadores já devem estar a procura de fondues prontos ou dos ingredientes para preparar um delicioso fondue. Uma coisa é certa, para o preparo deste prato, os produtos usados tem que ser de “primeira qualidade”.

Aqui vão algumas dicas:

Existem no mercado excelentes marcas de fondue de queijo que não deixam nada a desejar aos preparados à moda antiga. Os estabelecimentos estão percebendo a grande procura e inovando cada vez mais. O Anauê Café serve um fondue de carne feito ao vinho tinto, e aquele cheiro desagradável de gordura dá espaço a maravilhosa fragância do vinho! Ummm...

Outra dica valiosa é sempre utilizar uvas sem semente, a Thompson, para os fondues de chocolate.

Este prato é uma excelente opção para venda no “Dia dos Namorados”. Divulgue o seu estabelecimento através de empresas especializadas. Para reduzir custos, contrate um bom fotográfo para tirar as fotos do fondue para sua divulgação. Você pode economizar com o valor cobrado pelas agências de publicidades.

Foto: Eduardo Dantas - http://eduardompdantas.sites.uol.com.br

Espero que aproveitem as nossas dicas e desejo a vocês compradores um Dia dos Namorados Especial!

O Mercado Gastronômico recomenda os seguintes fornecedores cadastrados:

Compra de Frutas: Varejão Cidinha
Preparo pronto para fondue de queijo: Atrafort
Fotográfo: Eduardo Dantas
Divulgação: www.sisguia.com.br e www.campinasgourmet.com.br
Restaurante: Café Anauê Tel: 19 3295-6767