Pitadas de Sucesso

De um desajeitado ovo de páscoa à melhor pizza de Campinas

Dom, 05 de Fevereiro de 2012 12:12

murrer Claramente apaixonado pelo que faz, o proprietário da 68 La Pizzeria, Carlos Eduardo Murrer Gomes conta como chegou à receita e formatação ideais de uma pizzaria que é personalidade única e pura inspiração

"Existe alguém que não goste de pizza?" Assim, assertivo e direto foi Carlos Eduardo Murrer Gomes quando lhe perguntei o motivo de ter escolhido o segmento das redondas italianas entre um milhão de opções do mercado gastronômico. Mais categórico, impossível. Mas ele pode: é dono de inusitadas pizzarias em Campinas e Belo Horizonte, premiadas, elogiadas e concorridas.

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Adora o Giovannetti? Então que tal o boteco na sua casa?

Dom, 05 de Fevereiro de 2012 12:12

Empresa investe em serviços especiais para cativar ainda mais os habituês da casa. Só não deram ainda um jeitinho de levar o Beethoven para a festinha...

Não existe quem venha a Campinas pela primeira vez e não seja levado ao Giovannetti para provar as Rolhas, o famoso Psicodélico, os Envelopes ou mesmo saborear o tradicional choppinho da casa. Muito mais que um quê de novidade, a marca conseguiu alcançar o que toda empresa – independente do ramo – almeja em anos de atuação: posicionar-se na história de seu segmento e firmar-se tradicionalmente como pilar de identidade quando se fala de Campinas por aí afora.

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A força de um ideal

Dom, 05 de Fevereiro de 2012 12:12

daniel
A história de quem transformou "bandejão" de fábricas em restaurantes corporativos

Com grande determinação, o menino nascido no Uruguai que cresceu ajudando a família no restaurante revolucionou o mercado food service e criou uma empresa modelo, reconhecida dentro e fora do Brasil. Seu nome é Daniel Rivas Mendez e sua empresa é a Gran Sapore, localizada em Campinas, SP.