Mesa da Nena reinaugura menu de sábado com criações brasileiras

Qui, 12 de Agosto de 2010 17:48  | Hits: 402

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Comandado pelos chefs Maria Fernanda Chueiri e Luis Nicolette, o restaurante aposta na gastronomia de nosso país, com apresentação impecável na hora do almoço

Já viu o novo sábado no Mesa da Nena? Pois prepare-se, o restaurante reabre suas portas no próximo dia 14 com criações exclusivas dos chefs Maria Fernanda Chueiri e Luis Nicoletti, especialistas na comida brasileira.

No novo cardápio, estréia da dupla a La carte em seu restô, quatro opções de saladas, entre carpaccio de abacaxi com manjericão, pimenta rosa e agrião, abobora grelhada ao pesto, rúcula e lascas de parmesão. Os petiscos serão sucesso no novo menu, com seis opções, entre a lingüiça artesanal com molho brasileiro, cebola roxa confit e pão caseiro feito na própria casa, carne de panela com cerbeja escura, sanduíche de pernil e chips de mandioca.

Como pratos principais, cinco opões entre feijoada Mesa da Nena e Feijoada Completa, Polenta de canjiquinha com rabada e agrião e camarão com leite de coco, água de rosas e arroz de coco queimado. Para os pequenos, franguinho desfiado com purê de mandioquinha e strogonoff de mignon, sempre com acompanhamentos.

Com esta nova experiência, a dupla, que reúne passagens por excelentes casas antes do vôo solo, mostra a que veio ao criar o Mesa da Nena. O expertise vem de uma paixão gastronômica familiar e de uma busca constante de aprendizado sobre as diversas cozinhas do mundo.
Para fechar o almoço com chave de ouro, sobremesas como Brisa, crocante tuile de castanha do Pará com creme aromatizado com água de flor de laranjeiras e seleção de frutas, a R$ 9,50, e Carol Passion, carolinas recheadas de refrescante mousse de maracujá com calda de chocolate e água de rosas, a R$ 8,60, são algumas das favoritas. Além disso, toda semana uma sobremesa surpresa, a R$ 4,50.

Com toda essa novidade, mais sucesso farão as caipirinhas especiais, principalmente aos sábados, com misturas elegantes e saborosas, como a de Tangerina com manjericão e a de abacaxi com pimenta rosa. Sai por R$ 13,00 com vodka nacional e cachaça e R$ 11,00 a de saque.
A excelente gastronomia pode ser complementada com cartas de vinho e cachaça, que chamam atenção pela qualidade e variedade. Rótulos de tinto, como Pinot Noir – Errazuriz Reserva e Chardonnay - Tília Z, são encontrados em temperatura ideal para degustação. Musa, Vale Verde, Nega Fulô são algumas das cachaças oferecidas. Variam de R$ 9 a R$ 13.
Sobre o Mesa da Nena

Adepto ao conceito comfort food, o Mesa da Nena possui um cardápio clássico para o dia a dia, como saladas, guarnições e deliciosas carnes, aves e peixes, dispostas em buffet durante a semana, a R$ 26. Aos sábados, as criações dos chefs a La carte, com o novo menu, são sucesso garantido. Mas o restaurante não deixa a beleza da culinária de fora e esbanja requinte na construção e apresentação dos pratos.

Serviço:
Mena da Nena – Rua José Áureo Bustamante, 55, Chácara Santo Antônio – SP
Telefone: (11) 5182-6362 www.mesadanena.com.br
Segunda a sexta das 12h às 15h - Buffet R$ 26 adulto e R$ 16 infantil
Sábados das 12h às 16h - Pratos a La carte com menu exclusivo
Capacidade: 88 lugares