Com a chegada dos dias frios, a Piola Jardins apresenta novidades para o seu cardápio de almoço (de segunda a sexta). Para o novo menu, o consultor gastronômico da rede, Guilherme Schulze, desenvolveu novos panini, risotos, carnes, saladas e pastas e manteve suas famosas pizzas.

Os pratos seguem os preceitos da culinária tradicional italiana, com toques que agradam ao paladar do paulistano.

Entre os novos panini, estão o Alicante (frango grelhado, alface, tomate e pesto de manjericão; R$ 18), o Siviglia (escalope de filé mignon com mix de queijos; R$ 22), o Ibiza (hambúrguer, gorgonzola e folhas de rúcula; R$ 20) e o Madrid (escalope de filé mignon, rúcula, tomate e mussarela; R$ 21).

A seção de risotos traz sugestões como o Follina (três tipos de cogumelos frescos, funghi seco e cubos de filé mignon; R$ 33), o Maranello (mussarela de búfala, gorgonzola, parmesão e brie francês com pesto de tomate seco; R$ 29) e o Monza (cubos de frango, carciofini, palmito e salsinha; R$ 31).

No cardápio há também carnes como a Scorticata (filé mignon com mix de folhas verdes e vinagrete italiano; R$ 26), a Belle Milanesine (peito de frango empanado, mix de folhas verdes, tomate cereja e batata rústica; R$ 23) e o Pollo Arrosto (frango assado em forno a lenha, guarnecido com legumes grelhados, tomate cereja assado e azeite de manjericão; R$ 25).

Já para os que gostam de saladas, as sugestões são a Boccaccio (mix de folhas temperadas, atum, tomate fresco, batata cozida, ovo cozido e azeitonas pretas; R$ 25), a Vivaldi (tomate assado, mussarela de búfala, presunto cru italiano e folhas verdes temperadas; R$ 25) e a Paganini (mix de folhas temperadas, fatias de salmão defumado, mussarela de búfala e alcaparras crocantes; R$ 26).

Também estão no novo menu, o Spaghetti San Vitale (tomate fresco, anchovas, atum e azeitonas pretas; R$ 26), o Maccheroni Del Campo (molho de tomate, brócolis e camarão; R$ 30) e o Gnocchi Merano (presunto cru italiano, aspargos, brie francês e molho branco; R$ 29).

Sobre a Piola

Fundada em 1986, na cidade de Treviso, Itália, a rede Piola soma mais de 25 unidades, com casas também na Argentina, no Brasil, no Chile, nos Estados Unidos, no México e a próxima abertura em Istambul, Turquia, já é esperada por uma clientela internacional sempre atenta às novidades. Saudável, simples e criativa, a gastronomia da Piola segue os preceitos da culinária italiana. As pizzas são as opções mais tradicionais do cardápio. Um exemplo é a Moderna (com molho de tomate, mussarela, tomate fresco, rúcula e queijo grana padano), outro é a Tre Funghi (com molho de tomate, mussarela, cogumelo paris, shimeji, shiitake e salsinha).

Piola Jardins
Alameda Lorena, 1.765
Tel.: 11 3064 6570

Horários de funcionamento:
Almoço: de segunda a sexta, das 12h às 16h; sábados e domingos, das 12h às 17h.
Jantar: de domingo a quarta, das 18h às 2h; quinta a sábado, das 18h às 3h.
CC: Todos.
CD: Todos.
Tíquete: Todos (somente no almoço)
www.piola.it

Informações à imprensa
por Kelly Lobos
KRP Relações Públicas (11) 3086 3550

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